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根据海南省热带水果产业的发展需求,经我国驻悉尼总领事馆和国家外国专家局驻澳大利亚代表处的推荐,海南省外专局邀请澳籍华人专家曾令文博士于今年5月9日—14日到海南考察讲学。 曾令文博士在澳大利亚新南威尔士州农业部所属的柑桔水果研究与咨询站工作。专门从事柑桔产前、产后、保鲜、加工技术的研究和应用以及出口销售工作。 曾令文博士在琼期间,海南省外专局安排他与海南省名优水果促进会、香蕉协会、热带作物生物技术国家重点实验室、省热带雨林恢复引智示范基地、海口市农业局、琼中县、保亭县政府等有关部门和单位进行了广泛的交流和座谈,并在海口、琼中两地举办了两场专题讲座。介绍了澳大利亚水果蔬菜产业、澳大利亚农业机关管理体系和科研、生产与市场的紧密结合等情况。同时对水果的产前、产后、保鲜及安全质量管理等方面的操作规程和措施作了详细的讲解。在琼中县实地考察了绿橙生产基地,并在专题讲座上重点介绍了澳大利亚柑桔生产经营和科学管理的经验,以及柑桔树生长期间的水肥需求,要求尽量减少农药的使用次数和数量,从而降低农药在水果内的残留,要求多使用生物方法治理病虫害,另外还详细介绍了水果发育、采摘、保鲜、加工、分级、包装、储运到出口等一系列技术和管理模式。讲课采用多媒体方式进行,利用文字、图片及小电影相结合的方式,直观易懂,收到了很好的效果。特别是在琼中县,学员们反映热烈,大家对目前我们在水果生产过程中对病虫害的防治方法,农药的不规范使用,以及保鲜、分级、包装、储运等方面的滞后现象,表现出极强烈的要求改进的愿望,并希望曾博士将澳洲水果生产的规程提供给我们,以便学习借鉴。 曾博士在与热带作物生物技术国家重点实验室的郑学勤教授交谈时,对郑教授正在研究的无核荔枝非常感兴趣,表示可以帮助将该品种荔枝推向澳洲。 曾博士这次在海南讲学交流的主要内容是介绍国外水果生产的先进理念,要想发展外向型农业,产前生产的标准化,产后分级保鲜程序化操作是水果出口的必要环节。海南热带水果的经营要想获得最佳经济效益,就要搞外向型农业,与世界接轨(海南近年来荔枝、香蕉已开始出口日本)。曾博士认为:海南发展外向型农业很有优势。水果出口可以优先考虑与南半球诸国进行,如澳大利亚、新西兰等国。因季节相反,海南的绿橙成熟季节正好是南半球的生产淡季,市场需求互补。曾博士与澳洲的两大柑桔公司都有业务往来,信息量大,对我们如何进行外向型农业提出了许多好的建议。 这次聘请澳大利亚专家曾令文博士的项目执行得非常成功。参加讲座培训的人员有海口市及下辖各区农业局、农技站和农科所的管理人员和科技人员;琼中县农业局、农技站的管理人员、技术人员和种植专业户,共计约150人左右。该项目的进行符合海南省水果行业发展的趋势,得到了政府、农业部门以及学员的极大关注和支持。对提高海南省热带水果产业整体水平是有力的支持。


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